Проснувшись утром, заметила, что дома нет хлеба. Отправила мужа в наш ближайший продуктовый магазин за хлебом, минут через 15 он вернулся с лепёшкой, на ней написано "лепёшка узбекская". За завтраком,...

В странах средней Азии принято что бы любая хозяйка умела готовить лепёшку своими рукам. В мусульманских странах вообще очень трепетно относятся к хлебу и еде в целом. И я вам сегодня как можно подробнее расскажу как готовится национальная таджикская лепешка фатир...