Добрый день, камрады О том, что в алкоголь входит огромное количество различных составляющих знают все. И это правда. Чего только иногда не найдешь в составе. Мы как-то уже разбирали тему самых странных спиртных напитков, где в составе были и жуки, и крысы, и косточки от сухофруктов, и чего только не было. И ведь это обычное дело. Но, если так не углубляться в подробности и просто мельком взглянуть на состав, то одним из ключевых ингредиентов в любом, и не только спиртном напитке, все-таки является сахар...

Виноделы-любители очень часто после того, как получают готовый напиток, задумываются над тем, как определить крепость вина. Я меряю крепость самым обычным спиртометром, но можно еще до того как вы сделали вино, узнать крепость вина, зная сорт вашего винограда. И соответственно сделать правильный купаж. Крепость вина Любой хозяин, угощая гостей вином, хочет показать то, что он идеально разбирается в вопросах виноделия, сортах и крепости напитка. Все это не просто из-за праздного любопытства. Крепость вина в домашних условиях указывает именно на то, к какому сорту оно принадлежит...