Вкусно то как, целый год ждала, чтобы приготовить. Так большую часть помидоров мариную. Много вариантов было, этот точно на мой вкус.
Таблица маринадов для огурцов и помидоров — правильные пропорции соли, сахара и уксуса
Фото: freepik.com Четкая схема. Многие уверены, что мариновать огурцы и помидоры — сложно. Да, там есть свои тонкости, но на самом деле все просто. Нужно лишь запомнить пропорции, которые никогда не меняются. Для огурцов на один литр воды нужно 1,5 ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса и специи по вкусу...
Шпаргалка вкусных маринадов для помидор: на любой вкус и вид. До зимы съедаем сколько не закрывай!
Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада ...