Сколько воды и сахара нужно для браги-гидромодуль? Что бы разобраться в данном вопросе, для начала рассмотрим, для чего, что нужно. Итак, гидромодуль — это соотношение количества сахара к количеству воды в браге. Вода для дрожжей является средой их обитания, сахар — это питательные вещества для дрожжей, спирты являются отходами жизнедеятельности дрожжевых грибков. Наша задача, получить оптимальные условия для жизни (работы) дрожжей. То есть, обеспечить их достаточным «пространством», а именно количеством воды необходимым для того, чтобы они не погибли в своих инкрементах в виде спиртов...

Про сахарную брагу написали уже все, кому только не лень. Но один вопрос по-прежнему остаётся открытым: правильные пропорции ингредиентов и гидромодуль. Дрожжи в последние пару лет заметно подорожали, поэтому не хочется использовать целую пачку на 5 кг сахара, когда она спокойно съест все 7-8 кг. Да и нужно ли вообще переплачивать за турбодрожжи, когда на рынке есть обычные? В июле 2023 года на рынке появились новая марка дрожжей «Для Самогона», которые стали ОЧЕНЬ ДОСТУПНЫ ПО ЦЕНЕ, а при этом сбраживают как ПОЛНОЦЕННЫЕ ТУРБОДРОЖЖИ...