Как пить текилу правильно - один из самых частых вопросов, которым задаются те, кто только начинает знакомиться с этим напитком. Это - одна из визитных карточек Мексики. Несмотря на то, что текилу изготавливают уже сотни лет, она до сих пор окружена мифами и загадками. В разных странах можно услышать разнообразные версии о том, из чего делают этот напиток, как пить и с чем его пить. Причём сами мексиканцы часто удивляются, услышав их. Давайте разберёмся во всём по порядку, так как на самом деле правильно пить текилу?...

Привет, пивная банда! В нашей любимой индустрии образовался новый тренд: сильно охмеленные IPA - в прошлом, а различные вариации с гозе - в моде. Кто не в курсе. Гозе - это довольно интересный стиль пива: кислый пшеничный эль, с умеренно выраженной во вкусе солью (т.е. во вкусе соль заметна, но без избытка). Горечи почти нет или очень слабая. И сейчас в моде варить гозе с овощными соками (вплоть до спаржи и свеклы). Об этом у меня будет отдельная статья. Переходим к делу. У себя в городе найти что-нибудь из гозе довольно трудновато...