Приятного аппетита.

2. Специи: перец черный молотый, хмели-сунели, карри, имбирь сушеный, кориандр сушеный, базилик сушеный, розмарин сушеный, тархун сушеный, паприка сладкая сушеная, соль (количество по вкусу); 3. Чеснок свежий - 1 головка.; 4. Оливковое масло 1 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу) Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде. 2. Разрезаем курицу по грудке цыпленка до спины, что бы можно было развернуть как бы книжечкой. 3. Берем кухонный молоток, накрываем нашу тушку пакетом, а лучше кухонным полотенцем (что бы во время ударов по птице...