Подсырная сыворотка, представляющая собой порошкообразное вещество, получаемое в процессе переработки молока и сыра, проходит четыре стадии очистки, среди которых пастеризация, сгущение и в конце - сушка. Этот великолепный продукт очень полезен благодаря высокому содержанию белка и лактозы, что делает его особенно ценным в спортивном питании, поскольку подходит для безопасного и действительно быстрого наращивания мышечной массы. Важно отметить, что сыворотка полностью натуральна и не подвергается генетической модификации, при ее производстве сохраняется подавляющая часть минералов и витаминов...

Откуда берется сыворотка? Сыворотка – один из самых недооцененных молочных напитков. Долгое время в нашей стране ее считали почти бесполезным побочным продуктом производства. Но так было не всегда. В Древней Греции, например, сыворотку признавали одним из лучших тонизирующих и мочегонных средств. А в европейских здравницах XVIII века ее использовали для омоложения и очищения организма. Причем в день полагалось выпивать аж по четыре литра чудо-напитка. Сыворотка образуется в процессе свертывания молока...