В современном мире растущего интереса к здоровому образу жизни и натуральным продуктам молочная сыворотка вновь привлекла внимание. Этот продукт, когда-то считавшийся побочным, сегодня используется не только в кулинарии, но и в косметологии. Молочная сыворотка богата питательными веществами и обладает множеством полезных свойств, что делает её ценным дополнением к рациону. Однако, как и у любого продукта, у молочной сыворотки есть свои противопоказания и ограничения. В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается польза и возможный вред молочной сыворотки, а также варианты её применения...

Молоко дает нам много полезных продуктов: ряженка, кефир, варенец, тан, творог, йогурт и это далеко не полный список. Одним из таких продуктов является молочная сыворотка, популярность которой увеличивается с каждым днем. Но что она из себя представляет?  Откуда берется и где используется? Что это такое? Молочная сыворотка является побочным продуктом при производстве творога и твердых сыров. В зависимости от их качества и метода обработки, сыворотка имеет различный вкус и состав. Если она выделилась...