Сейчас осталась последняя партия для откачки меда. В этом году меда много, поэтому каждый день откачиваем мед. От откачки меда остается забрус с медом. Поскольку срезаю забрус ровно по деревянной рамки. Поэтому часть меда остается с забрусом. Забрус складываю в пластиковый контейнер. Контейнер после откачки меда наклоняю и оставляю. Под наклоном много меда стекает с забруса. Этот мед сливаю через сито. Но все равно собрать весь мед с забруса не получается, поэтому с забруса делаю медовую сыту для пчел...
Это торт, который всегда удачен на любых праздничных посиделках за столом, он тает во рту, идеальное сочетание - медовое тесто и сметана, если добавить орехи и чернослив, просто ммм ... Уверяю, от торта...