Большой и невероятно ценный (по нашему мнению 😜) гид Говоря о сочетании сыра и вина, обычно, впадают в две большие крайности: Правда состоит в том, что далеко не каждый сыр сочетается с тем самым вином, которое вы собираетесь открыть. Более того, далеко не каждому вину этот сыр нужен. Сыр, кстати, в большинстве своем — это десерт, кроме некоторых случаев, когда, например, это полусантиметровый кусок Маасдама поверх булки с маслом. Тогда все понятно — нужен кофе 3 в 1 или чай! Чтобы получилось максимально...

Подбор подходящей разновидности сыра к вину можно считать искусством, которому многие люди учатся годами. Благодаря правильному сочетанию этих двух продуктов можно расширить спектр восприятия вкусов. Рассказываем, какие нюансы нужно знать, если вы хотите провести устроить себе идеальный ужин с вином и сыром. Что важно знать Чтобы выбрать сыр под вино, необходимо учесть множество факторов, включая структуру, вкус и аромат как сыра, так и самого вина. Сочетание этих продуктов – это игра контрастов и гармонии, которая может преобразить обычное застолье в гастрономическую феерию...