Группа Компаний «Белая Долина» — флагман качества в молочной отрасли
Группа Компаний «Белая Долина» занимает одну из ведущих позиций на рынке молочной продукции Саратовской области. «Молочный Комбинат Энгельсский» по праву считается лидером в производстве молочной продукции, завоевав доверие потребителей и признание экспертов. На протяжении многих лет наша продукция получает высшие награды и медали на крупнейших выставках, таких как «ПРОДЭКСПО», «Золотая Осень», ПМЭФ и других престижных мероприятиях. Эти награды подтверждают неизменно высокое качество и безопасность нашей продукции...
️Рецепт ❗️ Нежный, сытный, ароматный, просто чудесный киш, который удивит гостей и порадует семью. ▪️ мука - 250 г. ▪️масло сливочное «Белая Долина» - 120 г. ▪️ яйцо куриное - 1 шт. ▪️ вода ледяная - 2 ст.л. ▪️ семга (или любая красная рыба) - 250-300 г. ▪️ броколли (свежую или из заморозки) - 250 г. ▪️ сыр твёрдый - 150 г. ▪️ сливки или сметана - 200 г. ▪️ специи по вкусу (соль, перец, прованские травы) ▪️ масло растительное (для формы) - 1 ст.л. 🟠 Тесто: Сливочное масло перетереть с мукой, добавить соль, яйцо, ледяную воду. Тесто скатал в шар и убрать в холодильник отдыхать. 🟠 Начинка: Подготовить ингредиенты: брокколи отварить, семгу нарезать кусочками, сыр натереть на терке. В миску вбить 2 яйца, добавить сливки или сметану, посолить, поперчить, смешать с сухими ингредиентами. Тесто выложить в форму с бортиками, внутрь залить начинку. Поставить пирог в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов. Пирог можно есть как тёплым, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!