Сегодня снова гречка – уникальная по свойствам крупа. На этот раз рецепт каши, где гречка у нас будет уходить в более сладкий вкус идеальный для завтрака. Рецепт очень простой. Нужно взять гречку и молоко в соотношении 1 к 3. Залить гречку молоком с вечера и оставить на ночь в холодильнике. На утро: размельчить другие ингредиенты. У меня финик и грецкий орех. Но подойдут также любые орехи, семечки, курага, изюм – всё что любите. С фиником каша получается сладкой и без сахара...

Гречка с молоком — блюдо, которое многие помнят с детства, а некоторые и любят до сих пор. Тогда взрослые были уверены сами и убеждали нас в том, что эта каша, залитая молоком, очень полезная и питательная пища. Однако современная информация категорична в своём утверждении.  Гречка действительно является весьма полезным для организма человека продуктом(занимает первое место в «топ-каш» доктора Е.О.Комаровского). В гречке огромное количество железа и белка и она же самый эффективный   источник железа из всех растительных продуктов...