Творожные сырки - лакомство еще с советских времен. Большинство из нас хорошо помнят сладкие творожные сырки с изюмом или без него, которые выпускали в виде небольших прямоугольников, завернутых в плотную бумагу...

Наверное, каждому из нас свойственно хоть иногда предаваться кулинарным воспоминаниям о продуктах нашего детства - когда еще обычный кусок хлеба чуть смоченный водой и присыпанный сверху сахарным песком был таким вкусным, как не в детстве? Но если не принимать в расчет легкие ностальгические нотки, то можно найти и более веские основания для подобных воспоминаний. Да, ароматизаторы, красители и консерванты использовались и в советской пищевой промышленности - непонятно, откуда взялся миф, что советские продукты были сплошь и рядом из натуральных ингредиентов, исключающих синтетические добавки...