Сырный суп - это густой суп с сыром в основе, который обычно приготавливается на основе бульона (чаще всего куриного или овощного), муки и сливок, а также с добавлением различных овощей и специй. В зависимости от рецепта, суп может быть приготовлен с разными видами сыра, такими как чеддер, пармезан или другие сорта. Сырный суп обычно имеет густую текстуру и богатый вкус, который может быть остро-соленым или более нейтральным и кремовым в зависимости от рецепта. Он может быть подан как основное блюдо или как предмет меню на ланч или ужин...

Быстрый и вкусный суп на скорую руку. Такой простой рецепт супа с двумя видами сыра выручит вас и разнообразит меню. Ингредиенты 400 гр. мясного фарша 2 картофелины 1 луковица 1 морковь 150 мл сливок 1 плавленый сырок 100 гр. твердого сыра 1,5 литра воды 1,5 столовые ложки муки Зелень 2 зубчика чеснока Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Обжариваем фарш на сковороде, добавляем мелко нарезанную луковицу и натертую на терке морковь, снова обжариваем до золотистого цвета, посыпаем мукой, размешиваем и доливаем сливками, доводим до однородности и снимаем с огня...