✅ Суп с сырными шариками. Он настолько простой и легкий в приготовлении, что готовить его можно хоть каждый день. Получается очень и очень вкусный, а сырные шарики — это что-то с чем-то: нежные, воздушные. Ингредиенты: Куриный бульон (или другой) – 2,5 л Картофель -2-3 шт. Морковь -1 шт. Луковица – 1 шт. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Зеленый лук – 2-3 веточки Чеснок -2 зуб. Для сырных шариков: Сыр – 100 гр. Сливочное масло -50 гр. Яйцо -1 шт. Мука – 70-80 гр. Соль – по вкусу Черный перец...

Этот суп легкий и быстрый для приготовления, очень бюджетный, что тоже не мало важно и очень вкусный. А сколько разнообразных вариантов: классический сырный, в грибами, с ветчиной, с капустой и другими овощами, с лапшой, суп-пюре… Историки говорят о том, что суп из сыра пришел к нам с далекой древности, ведь еще тогда было молоко, из него делали различные продукты, которые могли долго храниться. У славян это традиционная брынза, соленый сыр, который был ингредиентом многих первых блюд. В Словакии и Чехии варили суп на мясном бульоне с вермишелью и брынзой...