Сметанно-сырный соус — это прекрасное дополнение к множеству блюд, его можно подавать как к овощам, так и к мясу или рыбе. История этого соуса уходит корнями в европейскую кулинарию, где сметана и сыр традиционно занимали важное место на столе. Особенно популярен такой соус в странах Восточной Европы, где он используется в качестве дополнения к пельменям, вареникам и другим национальным блюдам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус лучше всего хранить в холодильнике в закрытом контейнере...

Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы. Сметано-грибной соус. Соус из сметаны и шампиньонов. Ингредиенты Лук – 1 шт. Шампиньоны – 100 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Вода – 120 мл. Сметана – 200 гр. Соль. Приготовление Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой...