Куриные фрикадельки с моцареллой в сырном соусе 🧆 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш - 700 гр. Моцарелла - 100 гр. Специи для курицы - 1 ст.л. Соль по вкусу Сухой чеснок - 1 ст.л. Для соуса: Плавленый сыр - 180 гр. Молоко - 350 мл. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Сухой чеснок - 1 ст.л. Зелень (у меня петрушка и шпинат) Пармезан - 20 гр. 1. Моцареллу нарезать небольшими кусочками. 2. К фаршу добавить специи, и хорошо вымесить. 3. Мокрыми руками сформировать фридельки, в середине которых окажется кусочек моцареллы...

Сырный соус с моцареллой и чеддером — настоящий праздник вкуса. Готовится он очень просто и быстро. Натираем моцареллу, чеддер и плавленый сыр на крупной терке. Перекладываем в тарелку. Сливки выливаем в кастрюлю, доводим до кипения на среднем огне. С плиты не снимаем. Добавляем в тертый сыр...