1.Натереть сыр и положить его в эмалированную миску. Чеснок измельчить (нежелательно тереть на терке). Выдавить из лимона чайную ложку сока. 2.Соединить все ингредиенты с майонезом и поставить в миске на водяную баню, постоянно перемешивая...

Сырный соус из майонеза, сыра и острого соуса— это пикантное и насыщенное блюдо, которое легко приготовить с помощью погружного блендера. Сочетание майонеза и сыра создает богатую текстуру и глубокий вкус, который подчеркивается остротой соуса. Вы можете придать ему дополнительные нотки при помощи копченой паприки или сухого чеснока. Этот соус идеально подходит как дип-соус для свежих овощей, картофеля фри или начос. Он станет отличной заправкой для бургеров, сэндвичей или хот-догов...