Сырный соус для картошки фри — это популярное дополнение к блюду, которое пришло к нам из американской кулинарной традиции. Этот соус начали широко использовать в качестве гарнира к фаст-фуду в середине 20 века, когда стала расти популярность закусочных на колесах и ресторанов быстрого питайния. Сырный соус идеально подходит не только к картошке фри, но и к другим закускам, таким как нарезанные овощи, крекеры и чипсы. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-5 дней...

Сырный соус — тот самый ароматный акцент, который делает блюда из фаст-фуда такими соблазнительными. Но зачем идти в ресторан, если можно приготовить его дома. Этот соус станет отличным дополнением к блюдам и порадует всех любителей сыра. Для приготовления понадобится 200 г твердого сыра чеддер, 200 мл сливок (10-20% жирности), 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. горчицы и щепотка соли. Нарежьте сыр на мелкие кубики или натрите его на терке. Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне и добавьте муку...