Брускетта с муссом из лосося, рукколой и маслинами. Всем привет. Это вновь папина кухня - вкусный прект! Сегодня у нас бутерброды под водочку или просто закуска. Брускетта с муссом из лосося, рукколой и маслинами...

Популярная итальянская закуска брускетта стала любимым блюдом у нас в России. Брускетта хороша и на фуршете и на банкетном столе, видов брускетт великое множество, сегодня опишем рецепт брускетты с креветкой и муссом из авокадо, популярный в нашем меню! Нарезаем чиабатта на ломтики, обжариваем в тосте затем сбрызгиваем оливковым чесночным маслом, очищенную тигровую креветку...