289 читали · 4 года назад
ТТК на сырный соус
Технико - технологическая карта No 1254 от 22.09.2020 Сырный соус 1. Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Сырный соус вырабатываемое
13,9 тыс читали · 2 года назад
Готовим тыквенный латте дома по классическому рецепту из «Старбакса»
Пока российские лингвисты обогащают словарь русского языка новыми словами, их американские коллеги тоже не теряют времени даром: в сентябре крупнейший справочник Merriam-Webster пополнился прекрасным термином pumpkin spice, сделав тем самым реверанс в сторону преданных поклонников тыквенного латте. Мы подумали, что настала пора вспомнить, как он готовится! Что общего у латте и pumpkin spice Согласно словарю Merriam-Webster, словосочетание «тыквенные пряности» подразумевает используемую обычно для...