Когда я попросила сырный латте с ягодным сиропом, меня назвали извращенкой😎 Тем временем напарник с коньячком 😑 Идеальное начало рабочего дня😎

Сырный латте или капучино прочно вошел в меню российских кофеен. Стоит этот напиток обычно дороже стандартных позиций. И простого обывателя он может сначала сбить с толку. Сыр в кофе?! Как так. На деле же никто не будет натирать Вам в чашку твердый сыр вместо молочной пенки. Хотя в Швеции именно так и поступают: кубики молодого плотного сыра заливают горячим кофе. Называется такой напиток kaffeost. В наших кафе рецепт адаптирован под местного потребителя. Сырный капучино получается на вид стандартным напитком: с воздушной молочной пеной и светлым кофейным телом...