Куриные грудки: пару штук (у меня была целая грудка на кости, но удобнее взять, конечно, готовое филе)
Плавленый сыр Хохланд сливочный, 600 гр. (одна баночка 200 гр и одна 400 гр.) Можно и любой другой, наверное, но я всегда готовил из этого. Всё хочу попробовать какой–нибудь "грибной" вкус, наверное, должно тоже хорошо получиться, но пока не пробовал.
Картошка, 400 гр.
Лук — 150 гр.
Морковь — 150 гр.
Масло, соль, перец, зелень, хлеб (гренки), лавровый лист. Берем четырехлитровую кастрюлю, наливаем туда 3 литра воды, кладем курицу и начинаем варить на максимальном огне...
На 2 л супа понадобится: - курица 1 кг - вода 2 л - стебли и коренья для бульона (по желанию) - лук 2 шт. - мука 2 ст.ложки без горки - уксус винный (можно яблочный) натуральный 6% 2 ст.ложки - яйца 4 шт. - масло сливочное 40 гр. - соль 1,5 ч.ложки - мята сушёная 1 ч.ложка с горкой - кинза свежая, перец молотый - для подачи Готовим: У меня была курочка весом примерно 2 кг, и я использовала всю тушку курицы, кроме грудки...