Грузины шутят: «Если у тебя нет сыра, значит, ты умер». Приезжайте в Тбилиси или Батуми – вы быстро поймете, что за шуткой кроется бесконечная любовь к продукту. Мы составили список из 10 лучших сортов грузинского сыра с названиями, фото и описанием...

Сыр является важной частью национальной кухни Грузии и регулярно появляется на столе местных жителей, причем в самых разных и необычных вариантах. Сыр может подаваться просто нарезанным, в качестве ингредиента блюда, в копченом и даже жареном виде. Грузинские сыры часто готовятся вместе с добавлением пряностей и специй. Важно отметить, что кисло-молочные продукты и сыры в том числе, готовятся не только из коровьего, но и из козьего молока, хотя последнее можно встретить в основном в грузинской глубинке...