Всем привет:)) Я большой любитель сыра, поэтому сырные шарики для меня лучшая закуска:) Есть множество рецептов шариков, я же выявила для себя самый простой и вкусный и хочу поделиться им с Вами:) Нам понадобиться: Сыр твёрдый - 200 г Яйца - 3 шт Мука - 2 столовых ложки Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Начинаем готовить: 1. Сыр нужно натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, посолить по вкусу и перемешать. 2. Добавить измельчённый чеснок и муку, вымесить тесто ( если не хватает муки-добавьте ещё)...

Ингредиенты: Сырок плавленый в блочках 2 шт. Маасдам сыр 100 г Ветчина 70 г Чеснок сушёный 1 ч. ложка Петрушка 1 веточка Мука 50 г Яйца 2 шт. Панировочные сухари 100 г Подсолнечное масло для фритюра 600 мл Клюква замороженная 150 г Сахар 30 г Приготовление: 1. Нарезать ветчину небольшим кубиком. 2. К ветчине отправить натёртый на крупной тёрке холодный плавленый сыр и маасдам. Добавить сушёный чеснок и мелко нарубленную петрушку. Затем всё перемешать до однородной массы и скатать в средние плотные шарики...