Сырные блинчики. Простые, сытные, пикантные
Люблю этот рецепт за то, что готовить эти блинчики проще простого. А ещё за то, что вкус блинчиков можно изменять по желанию просто на раз-два-три. Вкус сыра определяет вкус блинчиков. Твёрдый и острый сыр — это один вкус, а какой-нибудь чеддер натереть или гауду — и откроется другой мир-другое детство. Блинчики несладкие, без сахара. Всё, как мы любим. Ингредиенты: 200 гр. муки 150 гр. сыра по вкусу 0,5 л молока ( можно смешать нежирные сливки с минеральной водой) 4 крупных сырых яйца соль и молотый мускатный орех по вкусу около 50 гр...