«Cheese Connection» - лучшее место для любителей сырных блюд✨ пасты, пиццы, салаты, горячее, брускетты и даже десерты с сыром!) сыр варят на собственной сыроварне и привозят из небольших фермерских хозяйств🧀 моцарелла, халуми, шевр, грюер, камамбер...

Москва удивляет обилием известных и редких видов сыра, подходом к его подаче и приготовлению. Можно зайти в ресторан и, ожидая заказанное блюдо, наблюдать, как готовят моцареллу. Или просто забежать в любимый магазин и прикупить что-то необычное к столу. Подготовили для вас путеводитель по сыроварням и сырным местам столицы. Сыроварни Москвы Сырная мастерская «Калашников» Сыроварня занимается мягкими, полутвердыми, твердыми сырами, а также сырами с плесенью и мытой коркой. Есть интересные сорта: качотта с добавлением лаванды, морбье с прослойкой золы или белпер кнолле в обсыпке...