Если вы ищете простой и вкусный рецепт, который станет настоящим хитом на вашей вечеринке или семейном ужине, то сырные шарики — это именно то, что вам нужно! Эти хрустящие и нежные закуски понравятся всем без исключения. на 100 г 1. Первый шаг к созданию этих аппетитных шариков — натереть сыр на мелкой тёрке. Очень важно использовать именно мелкую тёрку, потому что это поможет ему лучше смешаться с другими ингредиентами. 2. В глубокой миске смешайте натертый сыр с одним белком от яйца. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной...

Ингредиенты: Сыр твердых сортов – 150 гр. Яйца – 2 шт. Пшеничная мука Соль – по вкусу Подсолнечное масло – 1 стакан Майонез или сметана – для соуса Чеснок – 2 зубчика Перец – по вкусу В глубокой чаше натрите сыр на мелкой терке. Старайтесь использовать твердый сыр, чтобы он легче натирался и держал форму шариков. Если используете соленый сыр, будьте аккуратны с добавлением соли в дальнейшем. Мягкий сыр лучше не брать, так как он плохо держит форму. В отдельной миске взбейте белки до образования плотной пены...