Здравствуйте. Забывала вам показать, как готовила медальоны как из БК. Мы в конце августа туда со старшим сыном заходили, покупала их ему. Вкусно очень, но цена кусючая. Потом он их просил тоже. Да и я очень люблю этот жареный сыр в панировке. И муж) Да кто их не любит. Если жарить просто обваленные брусочки сыра в нескольких слоях панировки и даже подмороженные – как по мне, всё равно вкус не такой "как у них"... И сыр быстро вытекает в масло, кляр отваливается и горит... В общем, немного другой рецепт тут у меня...
Всем привет, дорогие друзья 👋 Вы когда-нибудь пробовали сырные медальоны в Бургер Кинге??😋 мне очень нравились, до того момента, пока я не начал готовить их сам. Рецепт очень простой и отлично походит, как закуска, к пенному. Нам понадобится: Начинаем взбивать яичные белки до образования пены (занимает около 7 минут) Затем в сбитый белок добавляем, предварительно натёртый сыр, перец халапеньо, соль и перец и все тщательно перемешиваем между собой. Формируем небольшие кусочки (как на фото ниже) и панируем наши медальоны по схеме медальон-яйцо-панировка...