Я их называю лепешки "из ничего". Если у вас есть немного сыра - считайте, что семья голодной не останется. Самый простой рецепт лепешек, который только может быть. Готовятся быстро, получается очень вкусно! Есть нужно горячими, чтобы сыр был расплавленный - так вкуснее всего будет. Начинаем готовить вкуснятину! Приготовление: Замешиваем тесто для лепешек: соединяем муку и воду. Вот, собственно и все тесто! Говорила же, что это очень просто. ВНИМАНИЕ: пропорции указаны в конце рецепта, смотрите все в самом низу! Тесто нужно хорошенько вымешать руками, чтобы оно стало однородным...

Лепешки по этому рецепту получаются ароматными, румяными и нежными. Они вкусные как в горячем, в теплом так и в холодном виде. Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде Кефир слегка подогреваем любым удобным способом - на плите или в микроволновке. В теплый кефир добавляем соль, соду и перемешиваем. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем. В несколько приемов добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков. В тесто добавляем 2 вида сыра, натертого на крупной терке...