Вкусные, хрустящие сырные шарики с тягучим сыром внутри! Ням-ням.. Видео-рецепт внизу страницы Ингредиенты: Приготовление: Сыр трем на мелкой терке. Яичные белки взбиваем миксером до образования устойчивых пиков (чтобы белая пена не растекалась). Всыпаем сыр ко взбитым яичным белкам, хорошо перемешиваем. Должна получиться густая масса, похожая на тесто. Скатываем из нее небольшие шарики и обваливаем каждый в муке. Масло хорошо разогреваем и выкладываем в него наши шарики порционно. Они должны кипеть в жиру, как во фритюре...

Сырные шарики получаются очень вкусными и сытными. Их смело можно приготовить к пиву и не сомневаться, что они кому-то не понравятся. Поверьте, мужская половина съест их до последнего кусочка!Ингредиенты: Кефир — 50 Миллилитров;...