Изучаем состав новых чипсов Lays из печи со вкусом «Нежный сыр с зеленью» + пояснения · картофельные хлопья (картофель · и эмульгатор (моно – и диглицериды жирных кислот)); * простыми словами - это пищевая добавка, используемая для смешивания разнородных компонентов. Одна из самых безвредных в пищевом производстве. · декстроза; * это простой сахар, приготовленный из кукурузы. · стабилизатор (дигидропирофосфат натрия) (Е450); * добавка со многими свойствами, например продление срока хранения. Данную...

Чипсы лейс с сыром. Единственное что мне не нравится это когда ты не чувствуешь вкус картошки, а только вкусовые добавки, которыми это все присыпали. И так берем картошку и очищаем ее от кожуры. Насаживаем картофелину на держатель и нарезаем на слайсере. На слайсере получается в пять раз быстрее чем ножом. Слайсы картофеля сбрасываем в холодную воду, это нужно чтобы избавиться от лишнего крахмала. Также перемешиваем руками чтобы те куски который слиплись тоже отдали крахмал. Помытую картошку сливаем через дуршлаг...