Время приготовления: 20 минут порций: 6 Индигриенты: 450г швейцарского сыра,250г сыра эмменталь,1,5 стакана сухого белого вина,1 ч.л лимонного сока,1 зубчик чеснока,4 ст.л крахмала,1,5 ст.л бренди,щепотка мускатного ореха,черного молотого перца,кубики хлеба,кусочки овощей...

Сыр входит в состав многих кушаний, но есть одно блюдо, в котором он является ключевым ингредиентом. Это сырное фондю, которое любят все почитатели сыров. Приготовление сырного фондю не занимает много...