11 апреля мы отмечаем всемирный день сырного фондю! А вы знали, что название блюда происходит от французского слова fondre – «таять»? Фондю изобрели пастухи в Швейцарских Альпах. Позднее его «подсмотрели» знатные лица и стали готовить на своих кухнях, используя лучшие сорта сыра и вина. Почему блюдо остается популярным и по сей день? Оно сближает людей. Только представьте, вся семья за одним столом по очереди макает кусочки хлеба в ароматную сырную массу и общается...
Приготовить идеальное сырное фондю с нуля проще, чем вы думаете. Подавайте это идеальное блюдо для холодной погоды с кусочками хлеба, ломтиками яблок, маринованными огурцами корнишон и маринованным луком. Как приготовить классическое сырное фондю дома ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ ... 12 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ... 15 минут НА ВЫХОДЕ ... от 6 до 8 порций ИНГРЕДИЕНТЫ Для обмакивания: кубики вчерашнего французского хлеба или деревенского хлеба толщиной 3см, ломтики яблок. Для подачи: корнишоны соленые, лук маринованный...