1.Натереть сыр и положить его в эмалированную миску. Чеснок измельчить (нежелательно тереть на терке). Выдавить из лимона чайную ложку сока. 2.Соединить все ингредиенты с майонезом и поставить в миске на водяную баню, постоянно перемешивая...

Чесночный соус с майонезом и зеленью довольно прост в приготовлении, и несмотря на это, он превосходно гармонирует со многими блюдами. Соус станет хорошим дополнением к жареному мясу, печеной в духовке картошке, салату из свежих помидоров и огурцов и к морепродуктам...