Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
Сырники с морковью
Ингредиенты: 🔸Творог - 120 г
🔸Мука пшеничная - 30 г
🔸Яйцо куриное - 1/2
🔸Сахар - 15 г
🔸Курага - 15 г
🔸Морковь - 20 г
🔸Масло сливочное - 10 г
🔸Сметана - 30 г
Морковь натереть на крупной терке и тушить с 5 г сливочного масла и небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
Мелко нарезать курагу, предварительно обдав ее кипятком...
Сырники с морковью и урюком
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Творог 120 г Пшеничная мука 30 г Сахар 15 г Куриное яйцо 2 штуки Курага 15 г Морковь 20 г Сливочное масло 10 г Сметана 30 г 1.Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится, после чего охладить. 2.Одновременно урюк мелко изрубить, а творог...