Для приготовления сырников, в том числе и в духовке, лучше всего использовать сухой магазинный творог 5-9%. Домашний жирный и рассыпчатый для этой цели подходит не слишком хорошо. Муку при выпекании сырников...

Сырники в духовке — простой вариант сырников без жарки на сковороде. Благодаря манке они получаются пышными даже без соды и разрыхлителя. Выпеченные в силиконовой форме сырники напоминают маленькие порционные творожные кексы. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Это мои любимые сырники! Они получаются совсем не жирные, рассыпчатые и при этом очень сочные» Ингредиенты...