СЕКРЕТ РЕСТОРАННЫХ СЫРНИКОВ! Творожные, нежные и круглые
Идеальные творожные сырники: секреты мягкости и золотистой корочки
Творожные сырники — это любимое блюдо, которое не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Их можно подавать на завтрак, полдник или даже на ужин, ведь сырники не только вкусные, но и очень полезные. В этой статье я поделюсь рецептом, который поможет вам приготовить сырники так, как их готовят в лучших кафе и ресторанах. Уверен, вам захочется готовить их снова и снова! - Творог — 500 г (желательно отцеженный, чтобы не было лишней жидкости) - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 2 ст. ложки (или по вкусу) - Соль — 1/4 ч...
Сырники творожные.
Подробный рецепт творожных сырников: Ингредиенты: • Творог — 500 г (желательно отцеженный) • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2-4 ст. ложки (по вкусу) • Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) • Соль — 1/2 ч. ложки • Мука — 4-5 ст. ложек (и немного для обсыпки) • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. ложки (по желанию) • Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Подготовка творога: • Если творог слишком влажный, его лучше отцедить через марлю или использовать специальный пресс. Это поможет избежать излишней влажности в тесте...