Представляю блюдо турецкой кухни. Это десерт из творога, пропитанный сладким сиропом. Очень вкусный и сытный. Порции: –+7 Ингредиенты: Для сиропа Творог выкладываем в миску. Затем добавляем масло, яйцо и соду, и тщательно перемешиваем. Добавляем муку и опять все тщательно перемешиваем. От творожного «теста» отделяем кусочки. Раскатываем их лепешками. Укладываем их на противень, застеленный пергаментом. Помещаем в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут...

Сырники в моей семье любят все: ребёнок, который не ест блины и оладьи, но сырники уплетает за обе щеки; турецкие родственники, которые не признают блюд, где сыр подслащен (по их мнению, сыр должен быть исключительно солёным, хотя в Турции есть очень популярное и недешёвое блюдо "кюнефе", где сыр именно сладкий)... Вот задачка🤔🙄! А у меня, наконец, в сознании разрешилась несостыковка, занимавшая меня с детства: почему приготовленное из творога блюдо называется "сырниками"? Ведь в Турции я готовлю сырники именно из сыра...