Манку использовала для обсыпки, так получается корочка. Но с мукой корочка более симпатичная. Решайте, что лучше 🤔😀. Кукурузный крахмал даёт пышность и воздушность.
Со сметаной как это вкусно!!!) В беседке утром, птички поют, солнце светит....
Что нужно:
Творог сухой, крупинчатый лучше- 400гр.
Яйцо 1шт.
Манка 1 ст.л. +для обсыпки
Кукурузный!!! крахмал 1ст...
Вот что не говори, но и правда век живи, век учись. Обожаю солёную творожную начинку в варениках, в блинах, но вот сырники приготовить несладкие как-то в голову не приходило. Для меня сырники всегда были исключительно сладкой выпечкой, а теперь готовлю их как закуску. Горяченькие, да со сметанкой–красота! Для приготовления любых сырников я использую творог с 5% жирностью. Перекладываем творог в миску, дальше одно яйцо добавляем, по вкусу соль, черный молотый перец. И первый раз чеснок я не добавила, а на другой раз решила добавить немного сушеного чеснока, мне понравилось...