Сырники в духовке удобны с трех точек зрения: диетичности, простоты и потраченного активного времени. О первом пункте мы подробнее поговорим ниже. А про простоту и время особо и говорить нечего. В самом простом варианте вам не нужно ни лепить сырники, ни стоять над сковородкой. Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. И не развалится! И никакого масла для обжаривания! Для сырников в духовке вы просто смешаете все ингредиенты, распределите тесто по формочкам для выпечки, разогреете собственно духовку и поставите таймер...

Диетические сырники готовят из творога с низкой жирностью и выпекают в духовке, чтобы не повышать калорийность жаркой в масле. Вместо сахара добавляют натуральный сахарозаменитель, поэтому такие сырники отлично впишутся в меню приверженцев здорового питания. Готовить сырники нас научила тренер и нутрициолог Ника Тютюнникова. Ингредиенты (на 6 штук) Для сладости мы использовали стевию. Это растение, содержащее природный заменитель сахара. Если её не нашлось, можно взять сироп агавы, кленовый сироп или, в крайнем случае, сахар...