Ингредиенты: 300 г рассыпчатого творога 5%; 35-40 г манки 35-40 г муки;

Приветствую гостей и подписчиков канала Шестеров в однушке! В этой статья я собрала рецепты сырников, которые регулярно использую: Отмечу, что для сырников я использую мягкий творог в брикетах по 200г, чтобы тесто получалось однородным. Если вы готовите из зернистого творога, то его лучше перетереть через сито. Муки может понадобиться чуть меньше или чуть больше, чем указано в ингредиентах. Это зависит от размера яиц, влажности творога и самой муки, так как одна и та же мука в разных упаковках может отличаться...