Идеальный завтрак в виде воздушных и нежных домашних сырников с манкой. Это блюдо русской кухни прекрасно балансирует сладость и сырный вкус. Процесс приготовления занимает около часа, но результат того стоит...

Порция — 4 шт. Нам понадобится: Способ приготовления: Если творог крупнозернистый — протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Тесто в итоге не должно получиться крутым — оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было слепить сырник...