Творожно-яблочные сырники станут вкусным и полезным приёмом пищи на завтрак. Нежные сырники с яблоками, приготовленные в духовке, на завтрак можно подавать со сметаной. мёдом или свежими ягодами. Ингредиенты (10 шт): 200 грамм творога, 1-2 (150 грамм) яблока, 35 грамм сметаны, 20 грамм манки, 15 грамм сахара, 5 грамм разрыхлителя, 1 яйцо, щепотка соли, ванилин – по желанию. Процесс приготовления: В творог добавляем яйцо, сметану, сахар, соль и ванилин и манку. Перемешав, даём манке набухнуть 20 минут...

Готовить сырники в духовке не только полезнее, но и проще, чем жарить их на сковородке. Полезнее — потому что меньше жира, нет тяжелой для пищеварения поджаристой корочки и вредных веществ из раскаленного масла. Проще – потому что нет дыма и нет риска, что сырники прилипнут к сковородке или не прожарятся. Ну и удобнее, конечно, выложить один раз заготовки на противень и не стоять полчаса у плиты. В остальном приготовление такое же – делаем густое творожное тесто, скатываем из него шарики и превращаем их в лепешки...