Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
Рецепт классических сырников
Сырники — это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое любят и взрослые, и дети. Эти нежные творожные лепешки с золотистой корочкой идеально подходят для завтрака, полдника или легкого ужина. Они не только вкусны, но и питательны, поскольку основным ингредиентом является творог — источник белка и кальция. ▎Ингредиенты: • Творог (лучше домашний или зернистый) — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу) • Мука — 3–4 ст. ложки + для обсыпки • Ванильный сахар...
Рецепт приготовления сырников
Сырники являются очень вкусным и простым в приготовлении традиционным для украинской, русской и белорусской кухни блюдом. Они отлично подходят для завтрака или лёгкого перекуса. Для приготовления сырников необходимы простейшие ингредиенты, которые, к тому же, очень полезны. Также, их можно есть как в горячем, так и в охлаждённом виде, вместе с различными добавками: вареньем, мёдом, шоколадной пастой, сметаной и т.д. Рассмотрим подробный рецепт приготовления сырников. Пропорции выбраны из расчёта на 8-10 штук...