Сырники не только вкусное, но и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является творог. По способу подачи сырники могут быть как основным блюдом, так и вкусным десертом после трапезы. Но откуда произошло такое название и какое отношение оно имеет к сыру? Мы решили разобраться и углубились в историю появления этого блюда. Итак, его основой, как известно, является творог. «Творог» и «творить» — однокоренные слова, произошедшие от церковнославянского «творъ», что означает «форма», однако блюдо не называется творожником...

О сырниках знают все, но вот знают не всё. Почему именно «сырники», а не «творожники», откуда они взялись и есть ли от них польза, — расскажем. Как появились сырники Существует три версии возникновения сырков: древнеримская, славянская и азиатская...