Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...

Сырники — это не просто вкусный завтрак, это настоящая классика, которая радует и маленьких, и больших сладкоежек. Нежные, пышные и румяные, они могут стать ярким началом вашего дня. Но, как показывает практика, одна из самых распространенных проблем — это их разваливание на сковороде. Порой от такого досадного момента слезы на глазах наворачиваются! Но не переживайте, я, Марина Сладкова, поделюсь с вами своими секретами. Вместе мы приготовим сырники, которые не просто не развалятся, а будут радовать...