Я люблю готовить для семьи сырники. Постоянно ищу необычные варианты приготовления этого блюда. Мне понравился вариант приготовления сырников на пару. Блюдо готовится быстро и просто., а главное оно очень полезно. История сырников Сырники являются нашим рецептом, он не позаимствован. Рецепт издавна присутствовал в российской, украинской и белорусской кухнях. С давних времен хозяйки протирали творог через сито, добавляли муку, яйца и сахар для приготовления. Это отличный выбор для завтрака или перекуса на ужин с чаем...

Позвольте предложить сырники. Много раз сказано о них и написано, но, как говорится, «тема не раскрыта до конца». Без муки, без жарки на масле, без духовки. Но нежные, пышные, вкусные. Ингредиенты 4-х сырников: ✓ Творог 9% - 70 г ✓ Мука соевая полуобезжиренная – 15 г ✓ Семена чиа – 5 г ✓ Яйцо – 1 шт. ✓ Щепоточка соды, ✓ Сахарозаменитель - по желанию. Все перемешать. Поставить в сковороду форму для запекания, в неё выложить тесто (у меня не прилипает, но смотрите, может вашу форму надо будет слегка смазать изнутри)...