Решила я мужу приготовить его любимые сырники, но с небольшой изюминкой, вернее «курагинкой» (а как ласково называть курагу?). Если сравнивать готовый результат с более традиционным, следует сказать, что курага дарит необычную кислинку. Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 2. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · творог – 400 г; · курага – по вкусу; · яичный белок – 1 шт.; · мука – 2 ст.л.; · сахар – 3 ст.л.; · соль – щепотка; · масло растительное – по вкусу. Обратите внимание! Кураги лично я взяла около 50-60 грамм...

Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...