Частенько ко мне в гости на выходные приезжают племяшки и прям с порога просят меня испечь им любимые сырники, да со сметанкой. Не успеваю напекать, хватают прям с пылу с жару. Делюсь с вами рецептом сырников. Для приготовления сырников нам понадобиться: 600 гр творога, творог у меня брикетный 10 % жирности. Желательно чтобы ваш творог был сухой, если ваш творог влажный, то отожмите его чтобы убрать с него всю влагу. Одно яйцо среднего размера, 50 гр манной крупы или 3 столовые ложки без верха, 1 столовая ложка сахара...